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EQUIPO

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Ricardo Paucar

Gerente Operaciones de Alimentos & Bebidas

Chef Realiza sus estudios en la Escuela de Chef en Mausi Sebes – Argentina, Trabajo en grades cadena como Chef Ejecutivo Cadena de Hoteles Libertador, Oro Verde y Chef Corporativo en la Famosa Cadena Hoteles Las América, su responsabilidad fue el aportar nuevas tendencias Gastronómica , Campeón en concursos de Gastronomía a nivel Internacional.

Alejandro Jaramillo

Gestión de Servicios

Alimentos & Bebidas

De nacionalidad Ecuatoriana, graduado en Ecuador en los años 96. su carrera en Administración Hotelera y Restaurante comenzó en 1998 en Ecuador, Centro América y el Caribe, desde el año 2000 se ha dedicado a la contratación, supervisor, capacitación y manejo de personal de servicio para distintas empresas

Yanina Garcia

Ingeniera de Alimento

Gestora de Calidad

PImplemento HACCP - ISO 9,000 Y 14,000 Su experiencia profesional es de 8 años en supervisión y asesoramiento de HACCP (BPM Y SSOP). Su experiencia lo desarrollo en empresas tras nacional una de ella la es la famosa empresa Francés de Catering, en la actualidad se desarrolla en nuestra empresa como Auditora de Calidad.